葡萄柚可以直接食用或榨汁饮用，两种方式均能保留其丰富的营养成分。直接食用可以充分摄取果肉中的膳食纤维，榨汁则更易于吸收维生素C和抗氧化物质。
1.直接食用
葡萄柚去皮后可以直接食用，果肉富含维生素C、钾和膳食纤维。剥去外皮后，将果肉分成瓣状，去除白色薄膜以减少苦味。葡萄柚的果肉酸甜可口，适合作为早餐或餐后水果。直接食用有助于促进消化，改善肠道健康，同时其低热量特性也适合减肥人群。
2.榨汁饮用
将葡萄柚切块后放入榨汁机中榨汁，可以单独饮用或与其他水果混合。葡萄柚汁富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力，保护皮肤健康。榨汁时建议不过滤果渣，以保留膳食纤维。葡萄柚汁适合在早晨空腹饮用，能帮助排毒和促进新陈代谢。但需注意，葡萄柚汁可能与某些药物发生相互作用，服药期间应咨询医生。
葡萄柚的两种吃法各有优势，直接食用适合注重膳食纤维摄入的人群，榨汁饮用则更适合需要快速补充维生素和抗氧化物质的人。无论选择哪种方式，葡萄柚都是一种健康的水果，适量食用对身体有益。但需注意，葡萄柚性寒，脾胃虚寒者应适量食用，避免过量引起不适。
