十种最佳降糖主食是：玉米、荞麦、燕麦、黑米、黄豆、小米、紫米、绿豆、土豆。
1、玉米
玉米中可有效减少体内葡萄糖的合成，不会导致血糖升高，对于高血糖患者，多吃玉米可有效控制血糖浓度。
2、荞麦
日常饮食以荞麦面和荞麦粉为主，更适合高血糖人群食用，能有效控制血糖浓度。
3、燕麦
燕麦富含矿物质和其他营养物质，对血糖的影响很小。
4、黑米
与白米、米等主食相比，黑米的升糖指数很低，还含有大量的膳食纤维，能有效保持血糖水平的稳定。
5、黄豆
大豆含有大量优质植物蛋白，血糖指数很低，不仅不会提高人体血糖水平，还能控制人体血糖浓度。
6、小米
小米含有一定的碱性营养价值，经常食用可以增加体内的碱性，降低血液中的酸度，因此对平衡血糖非常有效。
7、紫米
紫米中碳水化合物较少，较少，低热量不会导致糖的积累减少摄入量，控制糖的吸收就能稳定血糖。
8、银耳
银耳含有一种特殊的多糖，能有效增强胰岛素的吸收效果，达到降糖效果。
9、绿豆
绿豆中有一种叫低聚糖的物质，是一种能有效降低血糖的成分，更适合想控制血糖的人。
10、土豆
土豆是我们生活中经常吃的食物，它的热量很低，但也能增加饱腹感，所以用土豆代替主食可以控制血糖。
