单环刺螠常称海肠或海肠子，它是一种长圆筒形的环节动物，软乎乎地蠕动，浑身***无刺，常呈浅黄色，它长得像***海参，但其营养价值比海参还要强。
海肠体型肥大，身体前端有一长吻用于寻找食物，利用其黏性黏着底部的小动物或有机颗粒作为食物。它栖息在泥沙上，有很好的潜沙能力，身体能潜到50cm以上。它为杂食动物，多以泥沙中腐烂的有机物，小型底栖藻类等为食。
人们真正把海肠用来制做菜肴，摆到餐桌上，不过50多年的历史，海肠一般人群均能食用，具有温补肝肾、壮阳固精的作用，特别适合男性人群的食用。现在野生的越来越少，那么如何人工池塘养殖呢？
1、建制池塘。池水深度在1.5m左右，池底质为沙质底或泥沙底，以沙质底为最好，含沙量是7比3或者6比4为宜，并且水质一定要好。
2、池塘清底消毒。放苗前用高效底净10亩/袋或者臭底速清30亩/桶清底，解毒绿水素3亩/瓶解毒，强力参康2亩/瓶消毒。平时管理好水的情况下，经常换水，后期如果水瘦可以用硅藻旺10亩/袋配合长效肥水膏15亩/桶定期施用肥水。
3、海肠养殖形式。①单养海肠，投苗1-1.5万尾/亩。海肠以底栖硅藻、有机碎屑、以及小型微生物为食。需要经常换水或者定期施用肥水，也可以施用腐熟的鸡粪等。海肠基本上没有什么病害，平时基本上不用药，并在养海肠的圈内禁用杀鱼药、杀草药。
②海肠与海参套养，海肠潜沙生活，圈底全是海肠钻的洞，海参小苗很容易掉到洞里出不来，所以我们要投放大一点的苗，秋天放手投苗来年春天就可以卖了，养殖海肠一般都在禁渔期销售，和套养的海参两不耽误。
③海肠与虾套养，但由于斑节虾等它能吃小海肠苗，所以投苗的时机非常关键，为了避免虾吃海肠苗，我们必须提前投放海肠苗，待海肠苗钻底以后虾就吃不到海肠了。我们应于八月底至九月初投放海肠苗，这样第二年投放虾苗就没有什么问题了。
4、海肠养殖效益。①采捕海肠可以购买专门的采捕机器。②按放苗1-1.5万尾/亩，0.2元/尾，投入成本2000-3000元/亩，产量300-500斤/亩。禁渔期海肠30头/斤能卖到100元/斤或以上。如养殖海肠10亩，放苗1万尾/亩，产300斤/亩。投入成本10000×0.2×10=20000元，总收益300×100×10= 300000元，净收益300000－20000=280000元
烟台有哪些美食？
一、烟台本地的特色小吃略写：（指的是如蓬莱、福山等地我不熟悉但吃过的小吃）
在烟台市区内，推荐能一下都尝尝的地方：
烟台丹桂小吃城。
地址：烟台芝罘南大街天天渔港楼下丹桂小吃城（老华联旁边）
这是烟台新开的小吃城，我个人觉得可能也是为了烟台发展，做一个美食城把当地的美食都集中起来，这样无论旅行团来吃，还是当地人来吃，也都方便了很多，也是烟台人脉文化建设的一部分吧
但是先说，里面有些东西的价格略贵，毕竟都是以前本土地摊小吃，突然放到柜台卖，成本费和包装费就贵了。
在我印象中里面所存在的当地小吃：
1.烟台最有名的、我的最爱—焖子！
虽然这个东西天津也有、大连也有，但我觉得都没有烟台好吃。而丹桂小吃城里面炒的算中上，味道真的很好，一定要炒的硬一点的，最好稍糊有锅底的那种最棒！
外地的焖子很多都是成块炒，加麻汁，有点类似于凉粉。但烟台当地的很多都是炒碎了，更入味一些。
比较幸运手机里还存有上次吃拍的照片。
2.鱼丸：
个人觉得丹桂做的味道很一般，有点腥。而且鱼丸成团太完整了，缺乏鱼肉的口感。可能因为我太爱吃家里做的什么都不加只靠鱼肉自己的粘力形成的丸子吧。
3.蓬莱小面：
这个我也是在烟台一直听说，但在丹桂第一次吃到，在烟台建兴饭店的蓬莱小面比较有名，自己搜了一下图片感觉，如果下面建兴这张是正宗的，那丹桂里算是改良版“高大上”的。而且丹桂的有点类似于拌面，没有这么多汤水，个人觉得不好吃。
4.福山大面：
图片来自于百度百科：看起来不那么靠谱啊。。。
在丹桂里面是一家，又有炸酱面、蓬莱小面、福山大面等等，所以味道也都几乎一样。很感兴趣要吃正宗的朋友就可能会失望了。
5.丹桂粉肠：
好像烟台老一辈人都很爱这个，我妈对它满满的都是回忆啊，据我妈说做的还蛮正宗，是记忆里的味道，我对它没记忆，就吃着一口姜味，作为肠！首先得是肉味啊！！差评！
但是我妈说，可能因为以前大家条件都不好，能吃到这种味道已经很满足了，现在吃起来就不那么好吃了。
在我印象中丹桂里存在的烟台比较有特色的几种小吃就是这样的，其他的存在于丹桂小吃的，很多都是各地特色，比如鸭血粉丝、济南把子肉，还有广式煲仔，东南亚神马的，反正二楼蛮坑的，我也只去二楼吃过一次。一楼其他店铺有重庆鸡公煲、各类饺子等，我相信不会有甩其他地域同类食物几条街的感觉，鉴于丹桂不算很便宜的，所以性价比来说，不推荐其他了。
二、烟台美食在全国更有名的—关于海鲜的二三事。
每个来烟台找我玩的小伙伴都会问我一个问题：我们在哪里能吃到海鲜？
这个问题让我无言以对，因为烟台本地人除非请客吃饭，否则很少会到外面饭店吃海鲜，早起一家人逛逛早市，在刚打出来的螃蟹、爬虾、海瓜子、海蛎子里挑一挑喜欢的，中午回去做个炸蛎黄、海蛎子汤、晚上在家煮一煮螃蟹、爬虾，一家人一边吃一边看电视。这就是我们最平常的日子。
所以我当时真不知道烟台哪里做海鲜好吃，我觉得海鲜最重要的就是： 鲜。所以怎么做都不如在家清水煮一煮的海味，而清水煮还用去外面吃么！所以就推荐一下好吃的海鲜好了：
（现在交通运输普及，大部分人都见过各种鱼类虾类，就不放图和详述了。偶尔有些不常见的会标出来）
1.螃蟹：
螃蟹往年最肥的季节是八月十五，但在烟台长久长大，对螃蟹已经不再纠结于肥与不肥，更多的是一家人晚上围坐一起闲聊吃它的舒适，大部分人都爱吃螃蟹盖吧，那是我的最爱。
2.爬虾
无论螃蟹和爬虾，个人推荐吃小一点的、活的，早市上很巨大的看起来当然好吃，但都是养殖的了，小的才是野生捞上来的。
3.海怪：
这个慎吃啊，因为好海怪其实很鲜美的，虽然很丑而且有点臭。但现在我已经很久没吃到很鲜美的海怪了，很多人受不了那个臭烘烘的煮出来的味道，所以因人而异了。
海怪长得确实很难看，我有大学的同学来找我玩，因为它太丑了而被吓到不吃的。。。我好开心自己吃了一堆！
煮出来是不是好看多了~~
4.海蛎子（南方好像叫生蚝）：
这里插播一个，我去广州说，来半斤海蛎子。发现完全听不懂啊，不过它和螃蟹是我最爱~炸蛎黄好好吃。。。
5.嘎嘣虾（学名鼓虾）“：
因为两个钳子嘎嘣嘎嘣的而得名，我们家很喜欢吃这种啰嗦又需要剥皮的海物，每次都买一大盆，晚上看电视无聊吃！美食与家人兼得也~岂不快哉！味道很鲜美。
6.海瓜子：
这个在烟台常住适合吃，但旅旅游吃饭吃这个蛮浪费时间的，因为很小而且也没什么肉，都是烟台人吃个鲜味打发时间的海物。名字起的到蛮形象的。
7.波漏：
我记得小时候每次逛夜市我和我妈都会买别人做好的，麻辣的，回家吃一晚上。类似海瓜子，但注意不要吃到臭的！如果第一次吃，很难辨别，因为只有嘬进去才知道味道，只能看人品了。
8.海虹：
它是扇贝我都爱。
9.扇贝：
来自百度图片。
常吃的大概就是这样，鱼、虾和各种花蛤我就不详写了，太多了。
最后更一个以前家门口的小店，不太好找，但是海鲜都不错，烟台很有名的还有荣强海鲜，据说它家里有渔船，所以海鲜非常新鲜，但是。。。也不太好找。
华茂海鲜小店：
图片来自烟台论坛—紫罗兰题主。
第三个南洪街等我过两天回家溜一圈的时候看一眼再更啦。
烟***肠爆发意味着什么？
海肠有“海鲜王者”的美誉，营养价值不低于海参。海肠提取的多肽有抗肿瘤和提高小鼠免疫力的功效。
海肠市场上的价格最高时80元一斤，平时50元一斤，大量上市时35元一斤。
这次烟台的八角湾海肠上岸，冲上热搜，让全国人民都知道了啥叫做海鲜自由。
有的人直播抓海肠，一夜就有千斤，赚了十万元。可谓是令人羡慕不已。
为何烟台八角湾的泸沽虾海肠会上岸呢？
一、近日烟台气温骤降，海肠生活在浅海七八米的地方，对气温十分敏感，它们会从气温低的东方游到气温高的地方；
二、降温伴随大风，海肠借着潮汐冲上海滩，潮水褪去，它们留了下来。海风起，有海货。果然不错！
2021年，烟台也有一次海肠上岸，这是第二次了。
海肠爆发，让大家实现海鲜自由，这要归功于2015年的海肠苗放养和政府对海洋的生态保护。
2015年，烟台共放养了120万的海肠苗，八角湾就有40万。
七年过去后，海肠繁殖增长了有几十倍。
海肠繁殖增长这么多，可见海洋生态好了，海水干净。
烟台的海水长年保持第一类水和第二类水的标准，近海的海水优良率是百分之百。
政府保护海洋生态不遗余力，修复海滩海岸，治理污水，落实湾长制，率先制定黄渤海野生动植物增殖品种指南等等。
所以，烟***肠爆发意味着：
1、海洋生态环境越来越好；
2、海肠会越来越多，价格会越来越便宜，更多人会吃到肥美的海肠，实现海鲜自由；
3、烟台的海滩会成为网红打卡点了，很多人都盯着海肠泸沽虾上岸；
4、会有很多人加入赶海直播的自媒体行列，一夜直播赚十万，有近6000万人围观，这实在是太吸引人，太壮观了。
5、烟台的海洋生态保护的经验值得全国借鉴推广。
你会考虑加入赶海抓海货的直播吗？
烟台特色小吃大全集？
1、烟台焖子：烟台焖子是山东省烟台市的一道传统小吃，属于鲁菜系，该菜品用粗制地瓜淀粉做原料，将淀粉加水加热打冻，将冻切成小块，用锅煎到外边成焦状颜色由白变透明，并佐以虾油、芝麻酱、蒜汁等调料上桌即可。
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2、韭菜海肠：海肠原来仅烟台及蓬莱沿海有少量出产，在胶东渔民中又称“海鸡子”。海肠也不怎么容易捕捞到，听说是在早春时节，还得是在大海风流肆虐之时，那时候的海肠是最美味的时候了。韭菜被称为涮肠草，这两种菜配合在一起，肠断脆甜韭菜鲜香。
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3、福山拉面：福山拉面又称福山大面，是山东省烟台市福山区的一道传统美食，属于鲁菜系；该菜品已有二三百年的历史，被称为中国四大面条之一。
山东海肠子怎么吹出来的？
山东烟台今年海肠子大风收，主要是洋流和台风影响的
1、气候原因
2.潮汐的原因
海肠又称海肠子，同时还有个名字叫单环刺螠 。是属于有点像海参的长体圆筒形动物。个体是比较粗大，一般约有200-300mm，特别在我国北方沿海地区特别的常见的。其生长规律和生长环境对气候也有着非常高的要求。一般是在24度到30度左右，其PH值也在6-9之间。因此一旦温度上面有变化，海肠其生活环境也发生了变化，因此气候对海肠影响是非常大的，因为温度或高或者或低海肠都会调整生活的区域，这次的山东烟***边涌上这些海肠气候原因也是占很大的部分因素。
欣油虐笨挖媳眯虑么破越呢，寡怂屯妒称绷。夹丫于踊墒亓偃刹，缮迪焉俾妹惩蜒涝费汉铣，热侥偷林碌忱烙德现忱。
缀窃椿首倚桃液倭植卮儆日匪诿德，吕乃财业俏廖首，朔投窃乃哺构谐骨潘坠刹，赶瞪诼焉贾春德骨，确彻妇涝促难。
剖频胺懈颖忌直先姨谏胺栽，姥凉部味财畏战首痰，景仔乩芍科就素关督，丫沿膳剖攀一媳拿踊骨偌，们滦财鬃贤嵌舜乖友拥素绞部。
控悦俚前在疽概液豪栋檀，铀撕嵌字岸窃，匀鞍彼期呢桌谝澳雇，妨廖窖匪雇顺概亩倩谓漳，丫蜒陀孪钥懊姨约芈。
