一、情人节吃什么好
要想在情人节吃的有心有意，需要按照以下几个原则：
1. 遵循你俩喜欢的口味：有些人喜欢辣的、有些人喜欢不辣的，一定要根据你俩自己都喜欢什么口味来选择。当然，还可以学习一些对方喜欢的菜肴，给TA以惊喜。
2.选择搭配精致的料理：情人节是让彼此表达爱意的一天，那么可以考虑精致一点，选择搭配更丰富一点的料理，既可以装点餐点，又可以让对方服务很满意。
3.不要选择太复杂的菜肴：每个人的情人节是自己的时刻，让自己惬意，而不是到处奔波，赶着做这个菜，抓着那个菜，最后半夜才能吃到。因此，不要再选择那些太复杂的菜肴，一些简单的经典菜就可以了。
4.要注重食材的新鲜性：很多人会在没有真正懂得厨艺的情况下，打算自己做一顿情人节大餐，其实这并不是一件傻事，只要特别注重食材新鲜性，然后加以简单的调料，就可以把你尝到卤味一样的美味。
二、经典的情人节菜肴推荐
1. 可口的海鲜大餐：海鲜大餐里包括新鲜海鱼、虾米、小龙虾等，搭配一些芥末酱、蒜蓉油等调料，既可口、又清爽。
2. 美味的烤鱼：这道菜对大部分人都很受用，最常见的是烤黑鱼，可以把黑鱼洗净，加入冰糖调料，一起放到炉子里蒸熟，吃起来有口感。
3. 爽口的烤肉：大家在国内或之外，无论在家中，还是院子里都可以烤肉，不同的肉类可以搭配不同的佐料，比如黑胡椒、花椒、五香粉等，口感爽脆，简单又美味。
4. 韩式烤鸡腿：韩式料理，往往有它自己的魅力，而烤鸡腿也不例外，鸡腿加上一些韩式料理中特色的柿饼调料，口感丰富，又不伤胃，真是一道美味的佳肴。
5. 特色美味的野味：比如说野猪肉，把野猪肉切成块，然后加入几种口味的调料，一起把肉放入蒸笼中蒸熟，这样做出来的野味，口感香嫩有味。
总之，情人节吃什么是每个人都挑剔的事情，但是要记住，想要让另一半满意，美食是把心意表达出来不二的途径之一，了解对方口味，以及注重食材新鲜，都是把美食变成一种惊喜的基本要素。
一、准备食材
1.新鲜水果：如樱桃、橘子、苹果等。
2.肉类：如猪骨、瘦肉、鸡肉、鱼肉等。
3.蔬菜：如紫甘蓝、红萝卜、胡萝卜、青椒等。
4.面食类：如涮锅、饼、虾饺、锅巴等。
