日本独创残忍料理,除了骨泳,还有更多让你不忍直视,变态到超乎想象
[骷髅]骨泳【图1】
避开鱼的神经、血管,切掉鱼两侧能够食用的肉,然后把鱼放回鱼缸里。
食客一边享用刺身,一边看鱼骨在水中挣扎。
食客离开,鱼痛苦死亡。
[骷髅]活虾寿司【图2】
先把虾在低温环境下放置一段时间,然后快速解剖,保留虾的主神经。
食客会看到虾因为疼痛反射而在寿司上挣扎。
[骷髅]活体龙虾【图3】
保持虾头的活性,把龙虾的下半身肉切成片,再与虾头一并摆盘上桌。
食客一边吃虾肉,一边看虾的触须和对足绝望摆动。
[骷髅]活烤鲍鱼【图4】
鲍鱼不杀,直接放上烤架。
食客可以“欣赏”鲍鱼在火上蠕动。
[骷髅]鱿鱼涌井饭【图5】
快速肢解鱿鱼,让它的头足部分保持鲜活。
食客将调料浇在鱿鱼身上,看它受到刺激而痛苦抽搐
[骷髅]牛蛙刺身【图6】
和海鲜的做法一样,把牛蛙迅速肢解,但此时它的头部还没有死去。
身体和头摆盘上桌,食客一边吃一边和牛蛙“对视”。
湖北姑娘远嫁广东湛江。昨天中午去金沙湾看完海,我们就去吃了寿司。我自己也记不清来这打卡多少次了。
店员建议我们点套餐,128元,还挺划算吧,两个人吃到后面已经快吃不下了(米饭占肚子[捂脸])。
寿司就不做评价了,都挺好吃的,除了图八那个黄色的寿司。
不做评价的另一个原因,是我对不上号呀,不知道其他人是不是这样,我每次吃东西只管味道好不好,根本不会留意它到底叫什么名字。换句话说,吃了那么多东西,我依然一副见识短浅的样[捂脸]
鱼骨一如既往好吃,大聪明每次还会把鱼骨咬成一段一段的,吃里面的骨髓。我吃鱼骨的话,就只吃肉。
本来套餐吃完,刚刚好,结果大聪明又想起来每次过来必点的多春鱼,就额外点了一份,25块钱,份量不及从前就算了,等这道菜等了足足30分钟!
我们都挺纳闷的,过去吃饭的时候,并不是午饭高峰期。只有我们一桌客人,厨师忙不过来这种情况并不存在。也许是多春鱼现烤耗时的原因吧。
这顿寿司,我们俩吃得眼泪汪汪,芥末的锅。芥末真是奇怪的东西,让人又恨又爱。那股辣意从口腔瞬间冲向鼻腔,接着又直冲天灵盖。
我每次都是在辣意快冲向脑袋的时候。赶紧捏住鼻子,辛辣瞬间化作眼泪,就没事了。我把这窍门传授给大聪明,他效仿之后,反而适得其反,呛得满脸通红[捂脸]
#秋日生活打卡季#
【深圳】美食推荐—高星酒店自助餐·深圳阳光酒店自助晚餐
李嘉诚&新加坡总理曾莅临的国牌酒店!270°美景环绕,鹅肝/鲍鱼周末派送,海鲜刺身BBQ大满贯!
深圳罗湖国贸商圈,向来是酒店界的人气必争之地。
而这家酒店更是大有来头,凭借“嘉宾来四海,阳光照五都”的名头深得人心
连闻名海内外的富商李嘉诚、新加坡总理李显龙都曾来此下榻用餐。
它便是与罗湖火车站一同诞生于上世纪九十年代的深圳阳光酒店。
地段极佳,地铁向西村、国贸站出站步行5min即可抵达。
位于酒店二楼的东丽廊自助餐厅,传统的手工藤椅、270°全景环绕窗
将古风和现代相融合,营造浓浓中国韵味。
正值酒店“出道”30周年庆,餐厅掀起一场饕餮盛宴:
海鲜/刺身/BBQ/火锅,一顿全满足
法国鹅肝/大连鲍鱼/整只椰青鹧鸪炖汤,周末特供派送
超80+菜品海陆云集,吃到天荒地老!
/ 豪门担当,法国鹅肝 /
冲锋于最前线的美味,便是这道闻名于欧洲,与松露、鱼子酱齐名
被视为“世界三大珍馐”的精致法餐代表作——香煎法国鹅肝。
这道法式料理由30多年烹饪经验的总厨把控,现煎现上,鹅肝如丝般润滑
一嫩一脆的双重口感在舌尖流淌,一口就是享受。
/ 大连六头鲍,鲜到掉眉 /
周末特供的菜品还有这道扣原只大连鲍鱼仔,精选被称为“海味之冠”的大连鲍鱼
六头的“身板”想一口搞定它,门都没有!且煮完上桌也丝毫不缩圈。
它精髓还在于这口由金华火腿、瘦肉、老鸡及蚝油历经八小时熬制而成的汤汁。
汤汁自上而下滋润鲍鱼,伴随着汤汁咬一口,5+道食材的鲜味立马充满整个口腔,直接鲜到骨子里~
/ 整只椰青,广东人续命必选 /
广东人的满足,不过与喝到一盅色香味俱全的炖汤了,新鲜的鹧鸪搭配香茅、南姜和椰青水
放入原只椰子里隔水慢炖3小时,所有精华融为一体,口感鲜美回甘,滋补清甜,营养价值超丰富。
7种海鲜刺身,鲜度max!
/ 海鲜方阵老饕必点,肉眼可见的鲜度 /
为了这片海鲜档口而来的吃货就没断过,不用担心钱包,只管松好腰带
敞开肚子尽情吃!花螺、基围虾、章鱼仔、花甲皇款款肉质饱满鲜甜,老饕们一吃就知道品质不俗。
/ 片片鲜美,刺身大满贯 /
刺身真的很给力!嫩滑的鲷鱼、高品质的希鲮鱼、整只的八爪鱼整齐地成列在档口上
自己动手,想吃多少夹多少,每一口吃到的都是鲜美。
另外还有八爪鱼、蟹籽等多款寿司任你挑选,日料爱好者必须冲!
海陆盛宴!网红小火锅C位出道
/ 三种可选汤底,天秤座的福音 /
虽然天气渐暖,但小火锅的人气却依然在线。本次推出由大厨精心熬制的三款人气锅底——麻辣汤、药材鸡汤、番茄牛骨汤可供选择,建议组团来三拼,不然天秤座又要纠结好久...
/ 肥牛肥羊不限涮,回本还得拼手速 /
吃火锅当然要涮肉,外面一叠分分钟¥50+的肥牛肥羊卷,这里竟也是不限量
下锅仰泳半分钟就能吃,肉质十分Q弹,这才是大口吃肉的正确打开方式嘛。
/ 荤素齐全,活虾鲜鱼全部安排!/
基围虾摆在海鲜档以后还是活蹦乱跳的,还好我眼疾手快地抓住最闹腾的那几只,等会餐桌上见!
涮菜方面,酒店也是诚意十足,黄鳝片、土鸡、水鱼、沙尖鱼、牛肉丸...等20+涮菜
肉菜、海鲜、丸子、蔬菜、面食应有尽有,选择困难症患者做好战斗准备!
两大档口各显神通,实现味蕾大满足
/ 舌尖享遍东南亚美味 /
在东南亚档口上最抢眼的还是这道冬阴功汤,由烤香的虾壳、鱼骨、柠檬叶、南姜、香茅等10+款调料秘制而成的汤底
搭配上河虾、吊桶、沙白,弥漫出来的酸爽瞬间让人垂帘三尺!
除了冬阴功汤外,还有现炸的西贡甘蔗虾、越南春卷仔、炸天妇罗等6种东南亚美味,让你不吃国门就能悦享东南亚风情~
/ 现点现烤BBQ,肉欲满满 /
这里还藏着一家“烧烤铺”,牛肉、羊肉、鸡肉、猪肉串等5款肉食烤串任拿
让你一秒实现肉食自由!(拿完后记得放上自己的桌牌,服务员小姐姐会贴心地把加工完的食材派送到你的餐桌上哦)
硬货料理卧虎藏龙,人均100+超值!
/ 蒜蓉焗生蚝,满嘴的鲜甜 /
蒜蓉焗生蚝稳稳坐镇本次热菜档口的头牌,餐厅秘制的蒜蓉辣椒酱搭配上鲜度十足的生蚝
让原汁的美味继续升华,夹起一个用力一嗦,嫩嫩滑滑、鲜美浓郁的美味在嘴里化开,记得要趁热吃!
其他热菜也是卧虎藏龙,西贡牛肉粒、印度烤鸡、黑椒牛舌...全都要刷一遍!
/ 精致INS风甜点缔造浪漫氛围 /
甜品档颜值升级,布置得超浪漫。每天不限量供应10+款甜品,提拉米苏、芝士蛋糕、巧克力布朗尼……
每一款看起来都超级诱人。
/ 中西式炖汤,餐前开胃神器 /
每天供应2+款中西式炖汤,中式煲汤讲究清澈滋补,西式炖汤讲究浓郁,全都放在蒸汽架中保温。
切片水果和整果也任君挑选,吃完大鱼大肉后来一份,清爽解腻~