一、不伤脾胃是什么生肖？
不伤脾胃是鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马和羊，其中鼠、虎、兔和龙属于水相，牛、蛇和马属于火相，羊属于土相，其性质理念均相不同，这便是阴阳五行的原理，流注在我们的日常生活之中。
二、不伤脾胃的八项生肖和相应的性质
1、鼠：鼠性品质以谨慎为首，受众多传统文化熏陶而忠诚谨慎，是敬畏官权文士们所拥有的性质。传统文化对鼠的寓意是谨慎、勤俭和智慧，是有心智统率的明智之物，而且能够根据环境变化而迅速采取行动。
2、牛：牛的品质表现在耐力和安定性上，象征着持之以恒的精神，努力、坚韧、忠诚而且朴实的性格特征。牛的性格勤奋、朴实，自我节约能力强，有坚忍不拔的意志，对待困难和挫折也有坚定的心志，乐于自励。
3、虎：虎有很多积极的特点，性格活泼、勇敢、独立、敢闯敢干，有着浩瀚的心胸，有着勇于承担任重道远的坚韧不拔的胆识，拥有最明晰、果断的行动能力，令人敬佩。
4、兔：兔的性格谨慎，思想缜密、婉转，本身温柔也主动，是一种自私、懦弱、被动的性格特征，喜欢根据环境变化而迅速做出反应、及时调整。
5、龙：龙是一条神秘又灵动的动物，拥有强烈的内心禀赋及强大的行动力，有着无比的自信心，勇于探索未知领域，有着自觉、正直及果决的决策力，追求进取，是一种胆大、反响极快的性格特征。
6、蛇：蛇具有隐密、精妙及狡黠的性格特质，有着变化无常的思想和多变的性格，有着敏感的思维能力，能够迅速把握环境变化，然后机智而狡辩地应对。
7、马：马拥有勇敢、顽强、奔跑和拼搏的性格特质，有着不屈不饶的精神，强大的奔放，另外，它还有一种寻找机会，把握机会，追寻前途的行动潜力。
8、羊：羊拥有善良、有情怀的性格特质，懂得平和融和，拥有多情的心灵，是一只办事有道而温柔的动物，它能够以柔克刚，既能以忍耐及仁慈待人，又能分辨事情的有权和无权，能够在复杂及紧张的环境中保持清醒和智慧。
综上所述，不伤脾胃的生肖有鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马和羊，每种生肖都有着不同独特的品质和性格特征，它们也象征着阴阳五行的原理，流注在我们的日常生活之中。
（一）定义什么是“不伤脾胃”
“不伤脾胃”指的是饮食及养生不伤害脾胃的理论，它是以中国古代医学理论“阴阳五行说”作基础的饮食知识和养生观念。“阴阳五行说”认为，肉类滋补力比较大，脾胃又是能够接受食治的重要器官，所以，过度偏重肉类滋补，就容易伤害脾胃，会造成脾胃虚弱不可逆转。
（二）“不伤脾胃”与“十二生肖”的关联
“不伤脾胃”是一种养生观念，而十二生肖（十二种动物）则是由中国古代养生学者总结提出来的一种饮食知识。按照当时不同动物对人体的饮食作用来分类，其中禽类（鸡、鸭、鹅等）都有较强的滋补作用，如果经常食用的话很容易伤害脾胃，因此，“不伤脾胃”决定是不吃禽类。
（三）“不伤脾胃”属于什么生肖
根据“不伤脾胃”的观念，那么“不伤脾胃”的生肖，理论上来说，就是不是那十二种动物（也就是不吃禽类），但是很多博学者把它归入于猪的范畴，即“不伤脾胃”属于“猪”生肖。
